Hava Durumu

#Antioksidan

Haberler Güncel Haber Gündem Haberler | habergüncel.com.tr - Antioksidan haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Antioksidan haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Artvin balında yeni vizyon... Çiçek balı ve apiturizm öne çıkıyor Haber

Artvin balında yeni vizyon... Çiçek balı ve apiturizm öne çıkıyor

Hacettepe Üniversitesi öğretim üyesi Aslı Özkırım, Artvin balının yalnızca kestane balından ibaret olmadığını belirterek, çiçek balının da yüksek değere sahip olduğunu açıkladı. Kentin apiturizmde öncü olması hedefleniyor. Bayram SARAYOĞLU / ARTVİN (İGFA) - Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aslı Özkırım, Artvin’de yürütülen araştırmaların bal çeşitliliğine dair önemli sonuçlar ortaya koyduğunu açıkladı. Hatila Vadisi Milli Parkı sınırlarında incelemelerde bulunan Özkırım, coğrafi işaretli Hatila balının üretildiği bölgede değerlendirmelerde bulundu. Artvin balının uzun yıllardır sadece kestane balı ile anıldığını ifade eden Özkırım, “Yaptığımız araştırmalarda çiçek balının da çok yüksek değerlere sahip olduğunu gördük ve bunu raporladık. Artvin artık birçok bal çeşidiyle ön plana çıkacak” dedi. Kentte köklü bir arıcılık geleneği bulunduğunu belirten Özkırım, bu kültürü modern yaklaşımlarla güçlendirmeyi hedeflediklerini söyledi. Yeni bir turizm modeli olan apiturizm konusunda da Artvin’in öncü olabileceğini dile getiren Özkırım, doğayla uyumlu şekilde arıcılık deneyimi sunulacağını ifade etti. Bu kapsamda “arı foto kampı” gibi projelerle hem doğa hem de arıcılığın tanıtımının yapılması planlanıyor. İrfan Kandemir ise Artvin’de üretilen balın özellikle kestane balı ile öne çıktığını, yüksek antioksidan içeriği sayesinde önemli bir değer taşıdığını belirtti. Kandemir, bölgenin izole yapısının balın saflığını koruduğunu ve bunun kaliteyi artırdığını vurguladı. Arıcılığın yalnızca bal üretimiyle sınırlı olmadığını ifade eden Kandemir, ana arı üretimi ve koloni yetiştiriciliğinin de ekonomik açıdan büyük önem taşıdığını söyledi. Bölgedeki koloni değerinin Türkiye ortalamasının çok üzerinde olduğuna dikkat çekti. Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek de arıcılığın kırsal kalkınma açısından önemli bir potansiyel sunduğunu belirterek, yıllık bal üretiminin 1000-1200 ton seviyelerinde olduğunu kaydetti. Apiturizmin bölge için önemli bir fırsat olduğuna işaret eden Akyürek, denetimlerin artırılması gerektiğini ifade ederek, “Her yerde bal satılır, Artvin’de bal ilaç olarak satılır” dedi. Uzmanlar ayrıca bölgeye özgü Kafkas arısının korunmasının, hem üretim kalitesi hem de biyolojik denge açısından kritik önem taşıdığına dikkat çekiyor.

Bursalı bilim insanlarından aftlara doğal çözüm! Haber

Bursalı bilim insanlarından aftlara doğal çözüm!

Bursa Teknik Üniversitesi bilim insanları, aft tedavisine yeni bir alternatif getiriyor. İnsan ağzı hücrelerinden elde edilen hidrojel yeni malzeme tasarımı sayesinde ağızdaki aftlar, lokal uygulama ile tedavi edilecek. Malzemenin diğer yöntemlere göre çok daha etkili olması ve hemen sonuç vermesi hedefleniyor. BURSA (İGFA) - BTÜ’nün, “Ağız Ülserlerinin Tedavisine Yönelik, Biyouyumlu Polimer Tabanlı, Hücre Kültüründen Elde Edilen Hücresizleştirilmiş Ekstraselüler Matriks ve Antioksidan Destekli Hidrojel Yama Geliştirilmesi” başlıklı projesi, TÜBİTAK 1002-A kapsamında desteklenmeye hak kazandı. Çalışmanın yürütücülüğünü, YÖK Doktora Sonrası Araştırmacı İstihdamı (DOSAİ) programı kapsamında BTÜ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Biyomühendislik Bölümü’nde görev yapan Dr. Halime Serinçay üstlendi. Projede, Biyomühendislik Bölümü öğretim üyeleri Doç. Dr. Gökçe Taner, Dr. Öğretim Üyesi Münevver Müge Çağal ve Araştırma Görevlisi Kübra Bezir araştırmacı, yüksek lisans öğrencisi Hilal Akar ise bursiyer olarak yer alıyor. YENİ MALZEME KISA VE ETKİLİ TEDAVİ SAĞLAYACAK Toplumun yaklaşık yüzde 20’sinde görülen ağız aftlarının tedavisine yönelik çalışma ile ağız ülserlerinin (aft) lokal tedavisinde kullanılmak üzere insan vücuduyla uyumlu, yapışkan, antioksidan, mikropları öldüren ve yenileyici özelliklere sahip hidrojel temelli bir yama sistemi geliştirilmesi hedefleniyor. Aftların tekrarladığını ve kişinin yaşam kalitesini düşürmesi nedeniyle kısa sürede tedavisinin önemli olduğuna vurgu yapan Dr. Halime Serinçay, çalışma kapsamında aftların kısa ve etkili bir şekilde tedavi edilmesini sağlayacak malzemeyi üreteceklerini söyledi. Yürütücü Serinçay, insanın ağız hücrelerinden elde edilen hücresizleştirilmiş dokularla elde edilecek olan biyofonksiyonelhidrojelin doğal doku ortamını taklit ederek iyileşmeyi destekleyeceğini dile getirdi. Dr. Halime Serinçay, “Ayrıca son yıllarda etkileri ile dikkat çeken, yüksek antioksidan kapasitesiyle bilinen aronya meyvesi ekstraktı, lezyon bölgesinde oksidatif stresi azaltmak ve iyileşme sürecini hızlandırmak amacıyla formülasyona dâhil edilecektir” dedi. PİYASADAKİ ÜRÜNLERİN ETKİSİ DÜŞÜK Dr. Halime Serinçay, aft tedavisinde yaygın olarak kullanılan sprey, gargara, solüsyon ve jel formlarının ağız içi uygulamalarda çeşitli dezavantajları olduğunu belirtti. Serinçay, “Ağız boşluğunun sürekli nemli ve hareketli yapısı nedeniyle sıvı formlar lezyon bölgesinde uzun süre tutunamamakta, bu da etkin maddenin etkisini azaltmaktadır. Jel formlar ise daha iyi tutunma sağlasa da, tükürükle seyrelerek genellikle 2–3 saat içinde ortamdan uzaklaşmaktadır. Bu nedenle, yapışma kapasitesi yeterli, kaygan yüzeye karşı dayanıklı ve etkili bir formülasyon geliştirilmesinin önemli bir yaklaşım olacağı düşünülmektedir” diye konuştu. BTÜ Rektörü Prof. Dr. Naci Çağlar, projenin BTÜ’nün bilimsel üretkenliğini yansıttığını belirterek, “Üniversitemiz bünyesinde gerçekleştirilen bu nitelikli çalışma, hem sağlık alanında önemli bir ihtiyaca çözüm sunmayı hem de yerli ve yenilikçi ürün geliştirmeyi hedefliyor. Araştırmacılarımızı bu başarılarından dolayı tebrik ediyor, bu tür projelerin destekçisi olmaya devam edeceğimizi özellikle vurgulamak istiyorum. BTÜ olarak toplumun yaşam kalitesini artıracak çalışmalara öncülük etmekten gurur duyuyoruz” ifadelerini kullandı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.