Hava Durumu

#Fonksiyonel Beslenme

Haberler Güncel Haber Gündem Haberler | habergüncel.com.tr - Fonksiyonel Beslenme haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Fonksiyonel Beslenme haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Efes Tarlası’nda fonksiyonel beslenme söyleşisi Haber

Efes Tarlası’nda fonksiyonel beslenme söyleşisi

Efes Selçuk Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Karaot Yerel Tohum Derneği iş birliği ile Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın’ın konuşmacı olarak katıldığı “Temiz Gıdalarla Fonksiyonel Beslenme” söyleşisi, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde yoğun katılımla gerçekleşti. İZMİR (İGFA) - Söyleşide Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, sağlıklı gıdaya erişimin bireysel bir tercih olmanın ötesinde toplumsal bir bilinç olduğunu vurguladı. Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, doğallığını koruyan, katkısız ve yerel üretime dayalı gıdaların insan sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, fonksiyonel beslenmenin yalnızca bireysel bir tercih değil, aynı zamanda toplumsal bir sağlık bilinci olduğunu vurguladı. Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın; “Tüketicilerin bilinçli tercihlerinin üretim süreçlerini dönüştürebileceğini biliyoruz. Kaliteli yiyecekler yersek iyi çalışan hücrelerimiz olur. Aslında ne yiyorsak oyuz” ifadelerini kullandı. Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde yürütülen çalışmalardan övgüyle söz eden Harzadın, bu projeyi hayata geçiren Efes Selçuk Belediyesi’ne ve Karaot Yerel Tohum Derneği’ne teşekkür etti. Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Temiz gıdaya erişim ve yerel üretimin korunması hem bugünün hem geleceğin sağlığı için büyük bir adım” dedi. “BESİNLER İLACIMIZ OLMALI” Beslenmenin yalnızca karın doyurmak olmadığını, sağlığı doğrudan etkileyen bir yaşam biçimi olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Harzadın; “Bugün yediğimiz yiyecekler torunlarımızın sağlığını belirliyor. Beslenmek aslında son derece ciddi bir konu. Yediğimiz besinler içi boş, yüksek kalorili ve hücrelerimizi beslemeyen hale geldiğinde besin açıkları oluşuyor. Dünya obezite haritasında Türkiye ilk sıralarda yer alıyor. Bu tabloyu değiştirmek bizim elimizde. Unutmayalım ki besinler ilacımız olmalı” ifadelerini kullandı. Büyük ilgiyle takip edilen söyleşinin sonunda katılımcılar Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın’a sağlıklı beslenme ve üretime dair sorularını sordular.

Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde Üretici Pazarı 19 Ekim'de kapılarını açıyor Haber

Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde Üretici Pazarı 19 Ekim'de kapılarını açıyor

Efes Selçuk Belediyesi tarafından yerel kalkınmayı desteklemek, üreticileri teşvik etmek ve vatandaşları doğal ürünlerle buluşturmak amacıyla hayata geçirilen Üretici Pazarı, 19 Ekim Pazar gününden itibaren her pazar Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde kurulacak. İZMİR (İGFA) - İzmir kurulduğu günden bu yana tarım temelli birçok sosyal projeye ev sahipliği yaparak kentin önemli alternatif yaşam ve eğitim alanlarından biri haline gelen Efes Tarlası Yaşam Köyü, Üretici Pazarı ile birlikte her pazar günü ziyaretçilere açık olacak. Pazarda; kooperatif ürünleri, kadın üreticilerin el emeği ürünleri, doğal gıdalar, gözleme stantları, yerel tohumlardan üretilmiş fidan ve fideler yer alacak. Taze sebze ve meyveden ev yapımı reçellere, doğal zeytinyağından el işi ürünlerine kadar birçok farklı ürün Efes Selçuklu üreticiler tarafından satışa sunulacak. Ayrıca, Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta farklı başlıklarda atölyeler ve eğitimler de düzenlenecek. İLK SÖYLEŞİ BESLENME ALIŞKANLIKLARI Üretici Pazarının açılış günü olan 19 Ekim Pazar günü saat 13.00’te, Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın “Temiz Gıdalarla Fonksiyonel Beslenme” konulu söyleşiyle katılımcılarla buluşacak. Harzadın, beslenme alışkanlıklarının insan sağlığı üzerindeki etkilerini ve temiz gıdaların destekleyici rolünü anlatacak. Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Üretici Pazarının üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturacak bir alan olacağını belirterek; “Amacımız üretici ile tüketicinin anında o pazarda etkileşime girebilmesi, doğru ürünlerin bir şekilde satılabilmesi. Efes Selçuk’ta yetiştirilen ürünlerin tanıtımını yapmak ve Efes Tarlası Yaşam Köyü’nün güzergâhında olan herkesin burada kentimize dair bir örneklem görebilmesini sağlamaktır. Kadınların el emeğiyle, yerel üreticilerin alın teriyle üretilen ürünlerin hepsi Üretici Pazarımızda yer alacak” dedi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.