Hava Durumu

#Gastronomi

Haberler Güncel Haber Gündem Haberler | habergüncel.com.tr - Gastronomi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Gastronomi haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Kocaeli’yi 60 saniyede anlatıp, ödülü kapacaklar! Haber

Kocaeli’yi 60 saniyede anlatıp, ödülü kapacaklar!

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, şehrin turistik mekânları başta olmak üzere doğal ve kültürel zenginliklerini dijital platformlarda tanıtmak amacıyla “Kocaeli’yi Keşfet Reels Video Yarışması” düzenliyor. Katılımcılar, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenecek yarışmada Kocaeli’nin güzelliklerini 60 saniyelik videolarla anlatacak, dereceye girenlere ise teknoloji ödülleri verilecek. KOCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen “Kocaeli’yi Keşfet Reels Video Yarışması”, sosyal medya kullanıcılarını ve genç içerik üreticilerini Kocaeli’nin doğal, kültürel ve turistik değerlerini keşfetmeye davet ediyor. Yarışma ile kentin sahip olduğu zenginliklerin kısa video içerikleri aracılığıyla geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenecek yarışmada katılımcılar, Kocaeli’nin doğal güzellikleri, turistik destinasyonları, tarihi ve kültürel mirası, şehir yaşamı ve gastronomi değerlerini konu alan videolar hazırlayabilecek. Instagram Reels formatında hazırlanacak videoların dikey formatta ve en fazla 60 saniye uzunluğunda olması gerekiyor. SON BAŞVURU TARİHİ 13 NİSAN Yarışmaya katılmak isteyenler, hazırladıkları videoları Instagram hesaplarından paylaşarak yarışmaya dahil olabilecek. Katılımcıların paylaşım sırasında @kocaeliyikesfet hesabını etiketlemesi ve #gözlerinizeinanacaksınız etiketini kullanması gerekiyor. Son başvuru tarihinin 14 Nisan olduğu yarışmada sonuçlar 16 Nisan’da açıklanacak, ödül töreni ise 17 Nisan’da gerçekleştirilecek. Jüri değerlendirmesi sonucunda dereceye giren katılımcılara ödülleri Turizm Haftası’nda verilecek. Yarışmanın ödülleri ise teknolojik ekipmanlardan oluşuyor. Buna göre birinciye GoPro veya DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo, ikinciye DJI Neo Fly More Combo Drone, üçüncüye ise DJI Mic Mini 2 kişilik yaka mikrofonu seti verilecek. Yarışma hakkında daha fazla bilgi almak isteyenler, www.kocaeli.bel.tr web sitesinde yer alan şartname incelenebiliyor.

KOMEK kursiyerleri Ramazan boyunca gönüllere dokundu Haber

KOMEK kursiyerleri Ramazan boyunca gönüllere dokundu

Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları, Ramazan ayında toplumsal dayanışmayı güçlendiren çeşitli sosyal sorumluluk çalışmalarını hayata geçirdi. KONYA (İGFA) - Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK), Ramazan ayında toplumsal dayanışmayı güçlendiren çeşitli sosyal sorumluluk çalışmalarını hayata geçirdi. Gönüllülük temelli yürütülen çalışmalarda; çocuklara yönelik destek programları, ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılan yardımlar ve özel destek gerektiren bireylere yönelik sosyal faaliyetler gibi başlıklar yer aldı. Ramazan ayının paylaşma kültürünü güçlendirmeyi amaçlayan programlar kapsamında merkez ilçelerde çeşitli destek faaliyetleri gerçekleştirildi. Selçuklu ilçesinde yürütülen çalışma kapsamında, İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından belirlenen okullarda eğitim gören ve sosyal destek ihtiyacı bulunan çocuklara bayramlık kıyafet ve ayakkabı desteği sağlandı. Toplam 550 çocuğa bayramlık hediye çeki ulaştırıldı. Hediyeler, çocukların mahremiyetini koruyan bir anlayışla kapalı paketler hâlinde ve isim belirtilmeden teslim edildi. Dağıtım süreci ilgili KOMEK kurs merkezleri ve gönüllü kursiyerlerin katkısıyla gerçekleştirildi. Bu çalışma ile çocukların bayram sevincine ortak olunması ve dayanışma kültürünün güçlendirilmesi hedeflendi. RAMAZAN SOFRALARINA DESTEK Karatay ilçesinde gerçekleştirilen yardım çalışmaları kapsamında da ihtiyaç sahibi ailelere gıda desteği sağlandı. Hazırlanan yardım kolileri 208 aileye ulaştırıldı. Yardımların dağıtım sürecinde gizlilik ilkesi gözetildi ve çocukların sürecin muhatabı hâline gelmemesine özellikle dikkat edildi. Dağıtımlar KOMEK kurs merkezleri ve gönüllü kursiyerlerin desteğiyle gerçekleştirildi. ÖĞRENCİLERE KIRTASİYE DESTEĞİ Meram ilçesinde yürütülen eğitim destek programı kapsamında ise eğitim çağındaki çocuklara kırtasiye yardımı sağlandı. Standart içerikle hazırlanan kırtasiye paketleri 350 öğrenciye ulaştırıldı. Dağıtımlar okul yönetimleri aracılığıyla gerçekleştirildi. Bu çalışma ile öğrencilerin eğitim süreçlerine katkı sağlanması ve gerekli materyallere erişimin kolaylaştırılması amaçlandı. KOMEK tarafından yürütülen sosyal destek çalışmalarının önemli bir bölümünü iftar programları oluşturdu. Gastronomi sınıfı bulunan merkezlerde hazırlanan yemekler Ramazan ayı boyunca ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırıldı. Bu kapsamda her gün yaklaşık 200 kişiye iftar yemeği dağıtımı gerçekleştirildi. Yemeklerin hazırlanması ve ulaştırılması eğitmenler ve kursiyerlerin gönüllü katkılarıyla sağlandı.

İspanya ve Türkiye arasında kültürlerarası iş birliğine yeni platform Haber

İspanya ve Türkiye arasında kültürlerarası iş birliğine yeni platform

İspanya ve Türkiye arasındaki kültürel diyaloğu güçlendirmek ve iki ülkenin zengin kültürel mirasını uluslararası ölçekte görünür kılmak amacıyla kurulan İspanya ve Türkiye Kültür Derneği (Asociación Cultural España Y Turquía) 2025 yılının son çeyreğinde faaliyetlerine başladı. İSTANBUL (İGFA) - Bağımsız ve kar amacı gütmeyen bir yapı olarak kurulan İspanya ve Türkiye Kültür Derneği (ACET), kültür-sanat ve gastronomi odağında hayata geçireceği projelerle iki ülke arasındaki kültürel etkileşimi güçlendirmeyi hedefliyor. Sergiler, festivaller, konserler, film gösterimleri, edebiyat buluşmaları, mutfak atölyeleri ve tadım etkinliklerinden oluşan çok disiplinli programıyla İspanya ve Türkiye’nin zengin kültürel birikimini aynı platformda buluşturmayı ve kalıcı kültürel bağlar oluşturmayı amaçlıyor. İspanya ve Türkiye Kültür Derneği; iki ülke arasında sürdürülebilir kültürel iş birlikleri geliştirmeyi, sanatçılar ve yaratıcı endüstriler için yeni üretim ve buluşma alanları oluşturmayı amaçlıyor. Kültür, sanat ve gastronomi aracılığıyla ortak hikayelerin ve deneyimlerin paylaşılabileceği bir platform kurmayı hedefleyen dernek, kapsayıcı yaklaşımı ve uluslararası perspektifiyle hem profesyonelleri hem de kültür-sanat meraklılarını bir araya getirmeyi hedefliyor. Derneğin kuruluşu, uzun yıllara yayılan uluslararası kültür-sanat ve medya deneyiminin bir sonucu olarak şekillendi. Batuhan Zümrüt ve Berk Şenöz, hem ZB Medya İletişim’in hem de İspanya merkezli Sezen Entertainment’ın kurucu ortakları olarak kültür-sanat alanında farklı çalışmaları bir araya getiren projelere imza attı. 2015 yılında kurulan ZB Medya İletişim, kültür-sanat alanında yürüttüğü projelerle yaratıcı isimleri buluşturan çalışmalar gerçekleştirdi. Bu deneyimin uluslararası ölçekte genişlemesiyle birlikte 2022 yılında İspanya’da Sezen Entertainment kuruldu. İspanya ve Türkiye Kültür Derneği ise bu birikimin devamı niteliğinde, iki ülke arasında kültürel etkileşimi güçlendirmeyi ve ortak projeler geliştirmeyi amaçlayan yeni bir girişim olarak Berk Şenöz, Batuhan Zümrüt ve Selen Özveren tarafından hayata geçirildi.

Başkan Uysal: Gastronomi Türkiye’nin stratejik kalkınma alanı Haber

Başkan Uysal: Gastronomi Türkiye’nin stratejik kalkınma alanı

Antalya Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, gastronominin yalnızca mutfak kültürü değil, üretimden uluslararası tanıtıma uzanan stratejik bir kalkınma alanı olduğunu belirterek, “Türkiye gastronomide küresel bir marka olmalı” dedi. ANTALYA (İGFA) - Uysal, Nirvana Cosmopolitan Hotel’de düzenlenen IV. Culinary Forum “Global Exchange for Culinary Minds” etkinliğinde, “Yerel yönetimler: üretimden tanıtıma, gastronomiye stratejik dokunuşlar” başlıklı oturumda gazeteci Faruk Şüyün’ün sorularını yanıtladı. ‘GASTRONOMİ BİR EKOSİSTEMDİR’ Gastronomiyi yalnızca mutfak kültürü olarak görmediklerini vurgulayan Başkan Uysal, üretimden eğitime, girişimcilikten uluslararası tanıtıma uzanan geniş bir ekosistem yaklaşımı benimsediklerini söyledi. Uysal, gastronomideki potansiyelin yalnızca yerel çabalarla sürdürülebilir olamayacağını belirterek, Türkiye’nin gastronomi kimliğinin bütüncül bir ulusal stratejiyle küresel ölçekte tanıtılması gerektiğini kaydetti. Uysal, dünyada önemli şehirlerde restoranlar açılması, güçlü ve sürdürülebilir bir tanıtım dili oluşturulması ve coğrafi işaretli ürünlerin marka değerine dönüştürülmesi gerektiğinin altını çizdi. EĞİTİM PROGRAMLARI Belediye olarak gastronomi alanında ihtiyaç duyulan insan kaynağına yönelik eğitim programları düzenlediklerini belirten Uysal, sektördeki nitelikli iş gücü açığına dikkat çekti. “Diyelim ki barista lazım, aradığınızda bulunmuyor. Bunun yetiştirilmesi lazım. Biz yetiştiriyoruz” diyen Uysal, ayrıca yeni fikir ve yazılım geliştiren genç girişimcilere ücretsiz ofis tahsisi sağladıklarını söyledi. KAMUSAL İŞLETMECİLİK VE ERİŞİLEBİLİR GASTRONOMİ Muratpaşa Belediyesi’nin kıyıları kamu eliyle işlettiğini belirten Başkan Uysal, bu alanlarda orta gelir grubunun erişebileceği, sokak lezzetlerini de içeren bir gastronomi anlayışı benimsediklerini ifade etti. “Orta sınıf kıyı denizi görebilsin, kıyılardan yararlanabilsin diye biz kıyıları kamuda tutuyoruz” diyen Uysal, belediyeye ait 17 işletmede Antalya’nın coğrafi işaretli ve tescilli ürünlerine yer verdiklerini vurguladı. KADIN KOOPERATİFLERİNE POZİTİF AYRIMCILIK Kadın kooperatiflerine pozitif ayrımcılık uyguladıklarını da belirten Uysal, belediyeye ait Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazası ile tescilli yemeklerin sunulduğu Antalya Lokantası’nın yan yana konumlandırıldığını söyledi. Restoranda sunulan birçok ürünün doğrudan kooperatiflerden temin edildiğini belirten Uysal, böylece üreticiden tüketiciye doğrudan bir ekonomik zincir kurduklarını ifade etti. Başkan Uysal, Muratpaşa’da uyguladıkları modelin üreticiyi güçlendiren, genç girişimciyi destekleyen ve kentin mutfak hafızasını koruyan bir anlayışına dayandığını belirterek, bu stratejik yaklaşımı sürdürmeye devam edeceklerini söyledi.

Antalya’da gıda güvenliği için ortak standart çalışması Haber

Antalya’da gıda güvenliği için ortak standart çalışması

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, yeme-içme sektöründe hijyen ve gıda güvenliğini ortak bir standart haline getirmek için başlatılan Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı bilgilendirme toplantısında kamu kurum temsilcileriyle bir araya geldi. ANTALYA (İGFA) - Antalya Büyükşehir Belediyesi, Muratpaşa Belediyesi ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği işbirliğiyle yürütülen Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı bilgilendirme toplantısı Vatan Kahvesi’nde gerçekleştirildi. Toplantıya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Zeki Özen ve kamu kurum temsilcileri katıldı. HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ SERTİFİKASI ÇOK KIYMETLİ Toplantıda konuşan Başkan Vekili Büşra Özdemir, son dönemlerde turistlerin seyahat planlamasında yeme-içme deneyimlerini ön planda tuttuklarına dikkat çekti. Başkan Vekili Özdemir, “Turizmin başkenti Antalya’mızda en çok dikkat etmemiz gereken hususlardan biri de gıda güvenliği. Hijyen ve gıda güvenliği sertifikasını çok kıymetli buluyoruz. Hem yerel misafirlerimizin hem de yabancı konuklarımızın gıda güvenliği konusundaki endişelerini azaltacağız. ORTAK AKIL İLE ORTAYA ÇIKAN BİR PROJE Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal ise Antalya’da yeme-içme sektöründe faaliyet gösterin birçok iş insanının bu projeyi çok kıymetli bulduğunu aktararak, “Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekilimiz proje için büyük bir heyecan duydu ve sahiplendi. Bütün yerel yöneticilerimizle birlikte kentin ortak aklı ile ortaya çıkan çok önemli bir proje oldu” diye konuştu. ŞEHİR PROJESİ OLMASININ ADIMINI ATTIK Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Zeki Özen de gıda güvenliği ve hijyen sertifikasının temellerinin bir yıl önce atıldığını belirterek, “Restoranların hijyen ve gıda güvenliklerinin standart hale getirilmesi amacıyla çıkılan bu yolda Büyükşehir Belediyemiz bizlere çok önemli katkılar sunacak. Bunun bir şehir projesi olmasının adımını attık. Her belediyenin çok değerli projeleri varken burada bir projede birleşildi. Bu bizim için ve şehir için çok önemli” dedi.

 Gaziantep’in sıfır atık yol haritası belirlendi Haber

 Gaziantep’in sıfır atık yol haritası belirlendi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde, Sıfır Atık Vakfı’nın organizasyonu ve Gaziantep Valiliği’nin himayesinde, 81 ilde “Yerelden Ulusala: İsraf ve Atık” temasıyla düzenlenen “COP31 Sürecinde Türkiye Sıfır Atık Çevre ve İklim Değişikliği Çalıştayları”nın Gaziantep ayağı, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla gerçekleştirilen sonuç konferansıyla tamamlandı. GAZİANTEP (İGFA) - Sıfır Atık Hareketi’nin kurucusu ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan’ın vizyonu ve himayelerinde, israfla mücadelede yerel çözümlerin ulusal politikalara dönüştürülmesini amaçlayan çalıştayların Gaziantep bölümü, Hasan Kalyoncu Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen sonuç konferansıyla sona erdi. Programa Bakan Yumaklı’nın yanı sıra Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, ilgili kurum ve kuruluşların temsilcileri ile il protokolü katıldı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gazi şehirde yürütülen yerel uygulamaların sıfır atık yaklaşımının yerel ölçekte somut ve ölçülebilir sonuçlar ürettiğini ortaya koyduğunu belirterek, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin evsel atıklardan enerji üretimi projesi ile yürütülmesinde ortak olduğu “Geri Dönüşüm Evde Başlar” ve “Yeşil Antep” projelerini güçlü örnekler olarak nitelendirdi. Kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, özel sektör temsilcileri ve gönüllüler; dört ana başlık altında oluşturulan 14 tematik masa aracılığıyla yürüttükleri çalışmalar sonucunda, Gaziantep’in Sıfır Atık Yol Haritası’nı şekillendirdi. Çalışmalarda; kent ölçeğinde somut politika önerileri, kısa, orta ve uzun vadeli uygulama ve izleme mekanizmaları ile ulusal hedeflerle uyumlu şehir ölçekli dönüşüm stratejileri kapsamlı biçimde ele alındı. Konferansta çalıştay çıktıları ile “Şehir Sıfır Atık Hedef Belgesi”ne ilişkin sunum, İl Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdür Vekili Harun Topçu tarafından gerçekleştirildi. GAZİANTEP, İSRAFLA MÜCADELEDE VE SIFIR ATIK HAREKETİNDE YALNIZCA BİR UYGULAMA ALANI DEĞİL, AYNI ZAMANDA GÜÇLÜ BİR KÜLTÜREL BEŞİKTİR Programda konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sakarya ve Muğla’nın ardından Gaziantep’te düzenlenen toplantının, yerelde geliştirilen bilgi, deneyim ve çözüm önerilerinin ulusal politikalara entegre edilmesi açısından önemli bir adım olduğunu vurguladı. Konuşmasında Gaziantep’in coğrafi işaret başarısına da değinen Yumaklı şunları söyledi: “Bu toplantının Gaziantep’te gerçekleştirilmesi tesadüf değildir. Gaziantep, yalnızca sanayi üretimi ve ticaret kapasitesiyle değil, tarımsal üretim gücü ve köklü gıda kültürüyle de Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir. Özellikle Antep fıstığı üretiminde, Türkiye dünyada üçüncü sırada bulunmakta, ülkemizde Antep fıstığının yaklaşık yarısı da Gaziantep’te yetiştirilmektedir. Şehrin bu üretim kapasitesi; yüksek katma değer, kırsal istihdam, gıda sanayisi ve ihracat açısından stratejik bir alan oluşturmaktadır. Gaziantep’te tarım; işleme, depolama, ticaret ve sofraya ulaşma aşamalarını kapsayan bütüncül bir gıda ekosistemi içinde ele alınmaktadır. Bu bütüncül yapının en güçlü tamamlayıcısı ise Gaziantep’in mutfak kültürüdür. Gaziantep, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dâhil edilen Türkiye’nin ilk şehridir. Bu unvan; Gaziantep mutfağının, yerel üretime dayanan, mevsimine göre ürün kullanan ve israfı en aza indirmeye öncelik veren bir gelenek olduğunu da tescillemektedir. Bu yönüyle Gaziantep, israfla mücadelede, sıfır atık hareketinde yalnızca bir uygulama alanı değil, aynı zamanda güçlü bir kültürel beşiktir.” Bakan Yumaklı, konuşmasının devamında; dünyada yaşanan iklim değişikliği, artan kuraklık ve nüfus artışı nedeniyle su varlığı ve gıda güvenliği açısından kritik bir süreçten geçildiğine dikkat çekti. Türkiye’de gıda israfı, su verimliliği ve sıfır atık konularında yürütülen çalışmalar ile ev sahipliği yapılan uluslararası etkinliklere değindi. Bakan Yumaklı, Gaziantep’in evsel atıklardan enerji üretimi, “Geri Dönüşüm Evde Başlar” ve “Yeşil Antep” projeleriyle sıfır atık yaklaşımında örnek bir şehir olduğunu vurguladı. Yıllık 650 bin ton evsel atıktan elde edilen enerjiyle 50 bin hanenin elektrik ihtiyacının karşılandığını belirten Yumaklı, Gaziantep’in gastronomi kültürüyle de israfla mücadelede güçlü bir örnek teşkil ettiğini söyledi. ŞAHİN: GAZİANTEP SIFIR ATIĞIN ANA ŞEHRİ OLACAK Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise konuşmasında kurum olarak sıfır atık konusuna verdikleri önemi vurgulayarak şunları söyledi: Başkan Fatma Şahin ise Gaziantep’in uluslararası ödüllerle “Yeşil Şehir” unvanını aldığını hatırlatarak, “Gaziantep sıfır atığın ana şehri olacak. Sıfır atıkla birlikte sıfır açlığı da başaracağız” dedi. VARANK: TÜRKİYE’DEKİ İYİ ÖRNEKLERİMİZİ DÜNYAYLA PAYLAŞACAĞIZ Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Fatma Varank, Türkiye’nin geri dönüşüm oranını 2017’den bu yana yüzde 13’ten yüzde 36’ya çıkardığını belirterek COP31 sürecinde iyi örneklerin dünyayla paylaşılacağını ifade etti. ÇEBER: GAZİANTEP OLARAK SIFIR ATIK KONUSUNDA ÇALIŞMAYA GAYRET EDİYORUZ Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise sıfır atık çalışmalarının toplumun geneline yayıldığını ve yeni neslin bu konuda umut verdiğini söyledi. COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, Sıfır Atık Vakfı’nın çalışmalarına değinerek Gaziantep’in Birleşmiş Milletler tarafından seçilen 20 şehir arasında yer almasının önemli bir başarı olduğunu ifade etti. Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan, sıfır atık yaklaşımının yalnızca çevresel bir politika değil; aynı zamanda ekonomik, toplumsal ve kültürel bir dönüşümün temel yapı taşlarından biri olduğunu vurguladı. Hasan Kalyoncu Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanı Haluk Kalyoncu ise üniversitenin sıfır atık konusundaki çalışmalarının artarak süreceğini belirtti. Programın devamında plaket takdimi gerçekleştirildi. Konferans kapsamında ayrıca protokol üyeleri, Gaziantep’in öne çıkan “Sıfır Atık Uygulama Örnekleri”nin yer aldığı sergi alanını ve Gaziantep Sıfır Atık stantlarını ziyaret etti.

İzmir-Macaristan hattında 'kardeş kent' ilişkisinin temelleri atıldı Haber

İzmir-Macaristan hattında 'kardeş kent' ilişkisinin temelleri atıldı

Macaristan’ın İstanbul Başkonsolosu Laszlo Keller ve İstanbul Macar Kültür Merkezi Müdürü Aron Sipos, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette, İzmir ve Macaristan’ın bir kenti ile ‘kardeş kent’ ilişkisi kurulması konusunda görüş birliğine varıldı. İZMİR (İGFA) - İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Macaristan’ın İstanbul Başkonsolosu Laszlo Keller ve İstanbul Macar Kültür Merkezi Müdürü Aron Sipos’u İzmir Sanat Merkezi’nde yer alan makamında ağırladı. Ziyarette İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Zeki Yıldırım, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Övünç Özgen de yer aldı. BAŞKONSOLOSTAN İZMİR'E ÖVGÜ Keller, Türkiye’nin sevilen bir ülke olduğunu belirterek İzmir ile ilişkilerini derinleştirmek ve ‘kardeş kent’ olmak için çalışma yapmak istediklerini söyledi. Başkan Tugay da Macaristan ile kardeş kent ilişkisi kurmaktan memnuniyet duyacaklarını dile getirdi. Keller ziyarette Macar turistlerin İzmir’e olan ilgisini ifade etti. Gastronomi, doğal güzellik, tarihi zenginlik gibi pek çok konuda İzmir’in öneminden bahseden Başkan Tugay, “Macarları dost biliriz ve daha yakın ilişkiler kurmak isteriz. İzmir’de değişik ülkelerden insanlar hep bir arada yaşamıştır ve İzmir hoşgörü kenti olmuştur. İzmir, uluslararası ilişkiler ve kültürel anlamda zengin bir kenttir” dedi. Ziyarette, İzmir ve Macaristan arasında derin ilişkiler kurulması için atılacak adımlar ele alındı.

856 şef 'GastroAntalya'da buluşuyor Haber

856 şef 'GastroAntalya'da buluşuyor

Antalya, bu yıl da gastronomi dünyasının en dikkat çekici organizasyonlarından birine hazırlık yapıyor. 21-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya Cam Piramit'te gerçekleştirilecek. Mesut IŞIK / ANTALYA (İGFA) - GastroAntalya, 50 ülkeden 278’i yabancı 578’i yerli toplamda 856 şefin katılımıyla bu yıl 6. kez 21-23 Kasım 2025'te Antalya Cam Piramit'te düzenlenecek. Akdeniz Şefler Kulübü Derneği'nin liderliğinde organize edilen etkinlik, üç gün boyunca birçok ülkeden şefleri, miksologları, sektör uzmanlarını ve gastronomi meraklılarını Antalya'da ağırlayacak. Gastronomi öğrencilerinin, deneyimli şeflerin ve ulusal takımların dahil olduğu toplamda 1292 yarışmacının katılacağı bu etkinlik, yetenekli şefleri ve yaratıcı miksologları bir araya getirecek. Hem ulusal hem de uluslararası şeflerin buluştuğu GastroAntalya, gastronomi sanatlarını her yönüyle ele alarak katılımcılara kendini gösterme olanağı sunacak. Etkinlik; profesyonel şeflerden öğrencilere, amatör aşçılardan miksologlara kadar geniş bir kitleyi hedefleyecek. Yerel mutfaklardan dünya mutfaklarına, tatlı ve pastacılık alanından deniz ürünlerine, vegan mutfağından sokak lezzetlerine kadar birçok kategori, uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirilecek. Katılımcılar, uluslararası alanda kendilerini gösterme şansı bulacak. Ayrıca bu yıl İranlı Pastry Art (şeker sanatı ustası) Sara Yousefi, 3 gün boyunca GastroAntalya’da ekibiyle beraber şeker hamurundan devasa heykeller yapacak. VEFA MUTFAĞI GASTROANTALYA’DA HAYATA GEÇİYOR Sosyal sorumluluk projesiyle öne çıkan GastroAntalya, Kahramanmaraş merkezli 7.7 büyüklüğündeki depremden etkilenen 11 ilden mutfak kültürlerini bir araya getirecek. “GastroAntalya Vefa Mutfağı” konsepti altında; Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Elazığ, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş, Kilis, Malatya, Osmaniye ve Şanlıurfa’dan gelen usta şefler, bu illerin meşhur lezzetlerini katılımcılara sunacak.

Bursa İnegöl’de 'Gastro Gezgin' sokaklarda Haber

Bursa İnegöl’de 'Gastro Gezgin' sokaklarda

Bursa İnegöl Belediyesi’nin markası Gastro Kafe’nin yeni konsepti olan Gastro Gezgin, İnegöl cadde ve sokaklarında faaliyet göstermeye başladı. İlk olarak Kanal İnegöl’de halkla buluşan Gastro Gezgin, büyük beğeni topladı. BURSA (İGFA) - Bursa İnegöl Belediyesi’nin şehrin gastronomi değerlerini ortaya çıkarmak ve bu kültürü geleceğe taşımak amacıyla başlattığı Gastro İnegöl projesi, giderek büyümeye devam ediyor. İnegöl’ün lezzetlerinin tanıtılması amacıyla açılan Gastro İnegöl Restoranının ardından, modern bir kafe konseptine sahip ve yeni nesil tatları sunan Gastro Kafe, geniş bir ilgi gördü. Şimdi ise Gastro Gezgin ile bu lezzetler İnegöl'ün her köşesine dağıtılmaya başlandı. İLK DURAK KANAL İNEGÖL OLDU Gastro Kafe konseptinin yeni bir ürünü olarak dizayn edilen karavan kafe formatındaki Gastro Gezgin, İnegöl cadde ve sokaklarında hizmete başladı. İlk durağını Mesudiye Mahallesi’ndeki Kanal İnegöl olarak belirleyen Gastro Gezgin’e bölge sakinleri ve ziyaretçiler büyük ilgi gösterdi. BAŞKAN TABAN GASTRO GEZGİN’İ ZİYARET ETTİ Belediye Başkanı Alper Taban, Gastro Gezgin’i Kanal İnegöl’de ziyaret etti. Başkan Taban, burada ürünleri tadarak çocuklara ikramda bulundu. Kaliteli ve uygun fiyatlı ürünleriyle hizmet veren Gastro Gezgin’in, yalnızca belli noktalarda kalmayacağı, İnegöl’ün farklı alanlarına da gideceği belirtildi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.