Hijyen Haberleri - Son Dakika Hijyen Haber Güncel Gelişmeler

Kayseri Talas'ın yöresel lezzetleri tescillendi

Talas Belediyesi bünyesinde, Osmanlı Kültür Sokağı’nda hizmet veren Tokana Yöresel Lezzetler, elde ettiği başarıyla Kayseri’de belediyeler arasında bir ilke imza attı. Bağımsız ve tarafsız değerlendirmelerle Türkiye genelinde en iyileri belirleyen EniyiBEST tarafından yapılan incelemeler sonucunda Tokana, mantı kategorisinde “en iyi” seçildi. KAYSERİ (İGFA) - Ankara merkezli akademisyenler ve uzmanlardan oluşan EniyiBEST’in yıl boyunca gerçekleştirdiği anketler, gizli müşteri deneyimleri ve yerinde incelemeler neticesinde belirlenen sonuçlarda Tokana Yöresel Lezzetler, 81,22 puan alarak zirveye yerleşti. Bu başarı, Kayseri’de belediyeler arasında verilen ilk ödül olması bakımından da ayrı bir önem taşıdı. GEÇMİŞİN İZİNDEN GÜNÜMÜZÜN STANDARTLARINA Lezzetin yanı sıra hijyen, hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti gibi birçok kriterde öne çıkan Tokana, Talas Belediyesinin sosyal belediyecilik anlayışının somut bir yansıması oldu. Tarihi dokunun içinde, kültürel mirasla harmanlanan bu lezzet noktası, hem geçmişin izlerini yaşatıyor hem de günümüzün kalite standartlarını yakalıyor. TARİHİ DOKUDAN YÜKSELEN ANLAMLI BAŞARI Elde edilen bu başarı Talas Belediyesinin kaliteyi merkeze alan hizmet anlayışının bir sonucu olurken, Tokana bu ödülle birlikte hem Talas’ın hem de Kayseri’nin gururu haline geldiği. Geleneksel lezzetleri özgün sunumlarla buluşturan Tokana Yöresel Lezzetler, tarihi dokunun içinde yükselen bu anlamlı başarıyla adından söz ettirmeye devam edecek.

Antalya’da toplu taşıma araçlarına sıkı denetim

Antalya Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların toplu taşıma hizmetlerinden güvenli, konforlu ve sağlıklı koşullarda faydalanabilmeleri için denetimlerini sürdürüyor. Trafik Zabıta ekiplerinin yaptığı son denetimlerde mevzuatlara uymayan araç ve sürücülere cezai işlem uygulandı. ANTALYA (İGFA) - Antalya Büyükşehir Belediyesi Ulaşım Daire Başkanlığı, toplu taşıma araçlarına yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Toplu ulaşımda yolcu güvenliğini ve konforunu önceleyen Büyükşehir ekipleri, halk otobüslerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Araçların mevzuatlara uygun bir şekilde hizmet vermesi ve vatandaşlardan gelen talepleri değerlendiren ekipler bu doğrultuda denetimlerini arttırdı. Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı Trafik Zabıta ekipleri ile Ulaşım Planlama ve Raylı Sistem Dairesi Başkanlığı işbirliğinde yoğun kullanılan 9 halk otobüsü durağında eş zamanlı denetimler yapıldı. MEVZUATA UYMAYANLARA CEZAİ İŞLEM UYGULANDI Sürüş ve yolcu güvenliğini etkileyebilecek gereksiz aksesuar kullanımı, abartı ışıklandırma, havalı korna gibi eklemeleri ile birlikte otobüslerin klima sistemleri, engelli rampaları, engelli koltuk kemeri, hijyen, sürücü evrak ve sürücülerin kılık kıyafetleri de denetimlerde tek tek kontrol edildi. Mevzuat kurallarına uygun olmayan uygulamalar için cezai işlem uygulandı. Cezai işlem uygulanan araç sahipleri ve şoförlere yönetmeliğin gereğini yerine getirmesi için belirli bir süre tanınacak. Süre sonunda kurallara uymayan araçlar toplu taşımadan çekilecek. DENETİMLER DEVAM EDECEK Denetimlere ilişkin bilgi veren Büyükşehir Belediyesi Ulaşım Daire Başkanlığı Saha Şefi Hüseyin Yavuz, “Halkımızın toplu taşıma araçlarında daha konforlu ve güvenli bir şekilde yolculuk yapabilmesi için Büyükşehir Belediyesi olarak denetimlerimizi artırıyoruz. Bu kapsamda farklı güzergâhlarda belirlenen 9 durakta ve depolama alanlarında eş zamanlı denetim yapıyoruz. Tüm araçlar durdurularak mevzuata uymayan eksiklikleri raporlandı. Kurallara uymayan araç ve sürücülerimize cezai işlem uygulandı. Vatandaşımızın en iyi şartlarda güvenle ve huzurla yolculuk yapabilmesi için gece gündüz çalışmalarımız ve denetimlerimiz devam edecek” dedi.

Kocaeli Büyükşehir’den ihtiyaç sahiplerine hayati destek

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yatağa bağımlı vatandaşların ve ailelerinin yaşam kalitesini artırmaya yönelik sosyal destek çalışmalarını 2026 yılının ilk üç ayında da aralıksız sürdürdü. Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz hasta karyolası ve bakım ekipmanları ulaştırıldı. KOCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Şube Müdürlüğü tarafından yürütülen program doğrultusunda, yatağa bağımlı bireylerin bakım sürecini kolaylaştıran ekipmanlar vatandaşların hizmetine sunuldu. Ev ortamında daha konforlu ve güvenli bir yaşamı destekleyen bu hizmetler, hasta yakınlarının bakım yükünü hafifletirken sosyal belediyecilik anlayışını da güçlendirdi. BÜYÜKŞEHİR KALEM KALEM AÇIKLADI Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, 2026 yılının Ocak, Şubat ve Mart aylarını kapsayan ilk üç aylık dönemde bin 89 adet elektrikli hasta karyolası, 978 adet pike ve nevresim takımı, 122 adet hasta yemek masası, 53 adet hasta tuvaleti ve 93 adet çevirme aparatını ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırdı. KONFOR VE BAKIM SÜRECİNE KAPSAMLI DESTEK Sağlanan ekipmanlar, yatağa bağımlı bireylerin günlük yaşamını kolaylaştırırken, hijyen, konfor ve bakım süreçlerinde önemli katkılar sundu. Özellikle elektrikli hasta karyolaları ve çevirme aparatları, hastaların hareket kabiliyetini destekleyerek bakım kalitesini artırdı.

Çorum'da “Çorum Mutfağına Saygı” yarışması

Çorum Belediyesi, şehrin köklü gastronomi kültürünü geleceğe taşımak amacıyla önemli bir organizasyona imza atıyor. “Geçmişin İzinde, Geleceğin Peşinde” sloganıyla düzenlenen “Çorum Mutfağına Saygı” ödüllü yemek yarışması için başvuru süreci başladı. ÇORUM (İGFA) - Çorum’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Şehri çalışmalarına önemli katkı sunacak olan ve toplam 300 bin TL ödülün verileceği yarışma, Çorum’a özgü lezzetlerin korunması, geliştirilmesi ve modern sunum teknikleriyle yeniden yorumlanmasını hedefliyor. Yarışma kapsamında katılımcılar, Çorum’da yetişen ürünleri kullanarak hazırlayacakları yemeklerle hünerlerini sergileyecek. BAŞVURULAR 01 MAYIS’A KADAR DEVAM EDECEK Çorum Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre; yarışmaya katılmak isteyenler için son başvuru tarihi 01 Mayıs 2026 Cuma günü saat 17.00 olarak belirlendi. Başvurular bireysel olarak yapılacak olup, 15 yaşını doldurmuş herkes yarışmaya katılabilecek. Adaylar başvurularını gastro@corum.bel.tr adresine e-posta yoluyla ya da Çorum Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü’ne şahsen gerçekleştirebilecek. Ayrıca https://www.gastrocorum.org/ web sayfasında yer alan başvuru formunun eksiksiz doldurulması gerekiyor. İKİ ETAPTA GERÇEKLEŞECEK “Çorum Mutfağına Saygı” yarışması iki aşamalı olarak düzenlenecek. İlk etap 21-22 Mayıs 2026 tarihlerinde, ikinci etap ise 4-7 Haziran 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Yarışmacılar, kura ile belirlenen saat dilimlerinde yarışacak ve her katılımcıya yemeklerini hazırlaması için 3 saat süre verilecek. Katılımcılar yarışmada Çorum’a ait ürünlerle bir çorba, bir ana yemek ve bir tatlıdan oluşan menü hazırlayacak. Hazırlanan yemekler; hijyen, lezzet, uygulama becerisi ve masa düzeni gibi kriterler üzerinden 100 puan üzerinden değerlendirilecek. Yarışmada dereceye giren katılımcılara; birincilik için 150 bin TL, ikincilik için 75 bin TL, üçüncülük için 50 bin TL ödül verilecek. Ayrıca mansiyon ve jüri özel ödülleri de sahiplerini bulacak.

KAYMEK'ten pastırma doğrama kursu

Kayseri Büyükşehir Belediyesi KAYMEK, Kadim kent Kayseri’nin en önemli gastronomi değerlerinden biri olan ve yakın süreçte Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret tescili alan 46’ncı ürünü olan Kayseri Pastırması’nın tanıtımına ve bu alanda istihdama katkı sunmak amacıyla Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu açtı. KAYSERİ (İGFA) - Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde mesleki kurs, eğitim ve kültür faaliyetlerini yürüten KAYMEK, mesleki eğitimlerini çeşitlendirerek hız kesmeden sürdürüyor. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç yönetimindeki Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kayseri’nin en önemli gastronomi değerlerinden biri olan ve yakın süreçte Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret tescili alan 46’ncı ürünü olan Kayseri Pastırması’nı gerek Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerekse her yıl düzenlenen Gastronomi Günleri’nde tanıtma gayretine ek olarak Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri kursu düzenliyor. Bu çerçevede KAYMEK tarafından, eşsiz lezzeti pastırmasıyla markalaşan Kayseri’de, hem vatandaşlardan gelen yoğun talep, hem de bu eşsiz lezzetin tanıtımı ve bu alanda istihdama katkı sunmak amacıyla bir kez daha Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu açıldı. Zengin mutfak kültürüne sahip Kayseri’nin önemli gastronomi değerlerinden biri olan pastırmanın doğranması ve sunumu ile ilgili teorik ve uygulamalı derslerden oluşan daha önce de birçok kez düzenlenen kurs vatandaşların yoğun ilgisi sürüyor. Kursa dair bilgiler veren KAYMEK Mutfak Şefi Mustafa Tosun, “Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Memduh Büyükkılıç’ın talimatlarıyla KAYMEK kursları kapsamında Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu’muzu açtık. Kursiyerlerimizle birlikte bıçak tutma, masat kullanma teknikleri ve ince doğrama tekniklerini öğrendik. İlerleyen zamanlarda farklı branşlarda kurslarımıza devam edeceğiz” diye konuştu. KAYMEK Göznuru tesisinde yapılacak ücretsiz olarak başlayan ve içeriğinde ise ‘pastırma çeşitlerini tanıma, doğru dilimleme teknikleri, sunum ve tabak hazırlama ile hijyen ve saklama koşulları’ eğitimleri yer alan kurs sonunda başarılı olan kursiyerlere ise sertifika takdim edilecek.

Manisa Büyükşehir’den marketlere sıkı denetim

Manisa Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilgili kurumlarla iş birliği içinde market denetimlerini aralıksız sürdürüyor. MANİSA (İGFA) - Halk sağlığını koruma hedefiyle çalışmalarına devam eden Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Yunusemre ve Şehzadeler belediyelerinin zabıta ekipleriyle koordineli bir denetim gerçekleştirdi. Marketlerde yapılan incelemelerde ürünlerin gramaj uygunluğu, son kullanma tarihleri ve hijyen koşulları mercek altına alındı. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlar için idari yaptırım uygulandı. Denetimler hakkında bilgi veren Zabıta Dairesi Başkanlığı Zabıta Şube Müdürü Cemil Yüzer, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı. Yüzer, “Büyükşehir Belediye Başkanımız Besim Dutlulu’nun hassasiyeti doğrultusunda, paydaş kurumlarımızla iş birliği içinde sahadayız. Ülke genelinde gıda güvenliği konusundaki artan hassasiyeti göz önünde bulundurarak hijyen, tarih ve gramaj kontrollerimizi sıkılaştırdık. Vatandaşlarımızın sofrasına giren gıdanın güvenilir olması için denetimlerimizi artırarak sürdüreceğiz.” Manisa Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını doğrudan ilgilendiren bu denetim faaliyetlerinin il genelinde periyodik olarak devam edeceğini bildirdi.

İzmir'de okullara hijyen desteği sürüyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi, öğrencilerin hijyenik ortamda eğitim görmesi amacıyla ilkokul ve ortaokullara yönelik hijyen seti desteğini sürdürüyor. Destek alan okul sayısı 547’ye ulaşırken, 2025 yılından bu yana 30 ilçede 3 bin 473 adet hijyen seti dağıtıldı. İZMİR (İGFA) - İlkokul ve ortaokul öğrencileri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Eğitim Destekleri Şube Müdürlüğü tarafından yapılan hijyen seti desteğiyle sağlıklı bir ortamda eğitim alıyor. İzmir’in 30 ilçesine ulaşan hizmet ağı sayesinde okullara her ay düzenli olarak sıvı sabun, yüzey temizleyici, çamaşır suyu, cam silme suyu ve tuvalet kağıdı gibi malzemeler teslim ediliyor. Okul aile birliklerinin başvurusu ile gerçekleştirilen destekler, bu ay itibariyle 547 okula yükseldi. 2025 yılında başlatılan program kapsamında İzmir’in dört bir yanındaki okullara 3 bin 473 adet hijyen seti verildi. Eğitim Destekleri Şube Müdürlüğü Şefi Tuncay Yakar, “Hijyen seti desteğimiz, ilkokul ve ortaokul seviyesinde İzmir’de öğrenim gören öğrencilerimizin daha temiz bir ortamda eğitim almaları için hayata geçirildi. Ocak 2025’te 50 okulla başladığımız projemizde hedefimiz 500 okula ulaşmaktı. Şu anda bu hedefin de üzerine çıktığımızı gururla söyleyebiliriz. Bu ayki dağıtımlarla birlikte İzmir’in 30 ilçesindeki 547 okula setlerimizi ulaştırıyoruz. 2025 yılından bu yana 3 bin 473 adet hijyen seti dağıtılmış oldu. Hedefimiz, yıl sonuna kadar okul sayısını 600’e çıkarmak. Başvurularımız https://bizvariz.izmir.bel.tr/ sitesi üzerinden devam ediyor. Okul aile birliklerimiz müracaat ettiklerinde kendilerine dönüş yapılıyor. Uzak yakın demeden 30 ilçede hizmet veriyoruz” dedi. “BU DESTEK BİZİM İÇİN ÖNEMLİ” Okul Aile Birliği Başkanı Serap Yorgun da “Okulumuza her ay sağladıkları hijyen seti desteği için okulumuz ve öğrencilerimiz adına İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ediyoruz. Geçen yıl okul aile birliği olarak internet sitesi üzerinden başvuruda bulunduk. Geldiler, keşif yaptılar ve okulumuza destekte bulundular. Geçen seneden beri okulumuza düzenli olarak her ay hijyen seti desteğinde bulunuyorlar. Öğrencilerimizin hijyenik ve sağlıklı bir ortamda olmaları için bu destek bizim için önemli” diye konuştu.

Bursa Yıldırım'da güvenli ve sağlıklı alışveriş

Bursa'da Yıldırımlıların, yaşamını kolaylaştıracak projeleri hayata geçiren Yıldırım Belediyesi, 2019 yılından bu yana 6 tane modern pazar alanını ilçeye kazandırırken, 2 pazar alanında ise çalışmalara devam ediyor. BURSA (İGFA) - Yıldırım Belediyesi, vatandaşların alışverişlerini sağlıklı, konforlu ve güvenli ortamlarda yapabilmeleri için ilçeye modern kapalı pazar alanları kazandırıyor. Millet Mahallesi Kapalı Pazar Alanı, Bağlaraltı Kapalı Pazar Alanı, Gökdere Kapalı Pazar Alanı, Piremir Kapalı Pazar Alanı, Güllük- Mimarsinan Kapalı Pazar Alanı ve Arabayatağı Kapalı Pazar Alanı’nı ilçeye kazandıran Yıldırım Belediyesi, 60 bin metrekarelik pazar alanı ve 800 araçlık otoparkı da vatandaşların kullanımına sundu. Yıldırım Belediyesi’nin, Yavuzselim Mahallesi’ne kazandıracağı kapalı pazar alanında ise çalışmalar devam ediyor. Yıkılan eski pazar alanının yerinde, 5 bin 560 metrekarelik inşaat alanında yükselen yeni pazar yerinde çalışmaların yüzde 50’si tamamlandı. Yıldırım Belediyesi’nin bir diğer önemli projesi ise Cumalıkızık Çarşısı olacak. Köyün tarihi dokusu korunarak, ziyaretçilerin sağlıklı ve düzenli alanlarda alışveriş yapmalarına olanak sağlayacak olan Cumalıkızık Çarşısı’nda projelendirme çalışmaları tamamlandı. ‘YAŞAM KALİTESİ ARTIYOR’ İlçeye kazandırılan kapalı pazar alanlarının hem vatandaşların yaşam kalitesini artırdığını hem de kentin geleceğine değer kattığını belirten Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, “Yavuzselim Kapalı Pazar ve Gençlik Merkezi, yıkılan pazar alanının yerinde, 4 bin 500 metrekare taban alanı üzerine, 7 bin 200 metrekare inşaat alanına sahip olacak. İnşaat çalışmalarının aralıksız devam ettiği Yavuzselim Kapalı Pazar Alanı ve Gençlik Merkezi’nin; zeminin katında 234 tezgahlı modern pazar alanı ve teknik birimler birinci katında ise kütüphane, toplantı salonu, bilgisayar sınıfı, çocuk çalışma odası ve kafeterya yer alacak. Hemşehrilerimizin alışverişlerini daha sağlıklı, güvenli ve konforlu ortamlarda yapabilmeleri bizim önceliklerimiz arasında yer alıyor. Bu doğrultuda ilçemize kazandırdığımız modern kapalı pazar alanları, sadece bir alışveriş noktası değil, aynı zamanda sosyal yaşam alanları olarak da hizmet veriyor” dedi. YAŞAYAN YAPILAR İNŞA EDİYORUZ Kapalı pazar alanlarının özellikle hijyen, düzen ve güvenlik açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Yılmaz, “Açık alanlarda yaşanan olumsuzlukları ortadan kaldırarak vatandaşlarımıza dört mevsim hizmet sunan modern yapılar inşa ediyoruz. Bu yatırımlarımızla hem esnafımızın çalışma koşullarını iyileştiriyor hem de vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla alışveriş yapmalarını sağlıyoruz. Devam eden projelerimizi de en kısa sürede tamamlayarak Yıldırım’ı daha modern, daha yaşanabilir bir şehir haline getireceğiz” diye konuştu.

Bursa Büyükşehir’den toplu taşıma araçlarına bayram temizliği

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde, günde 800 binden fazla vatandaşın kullandığı toplu taşıma araçlarında temizlik çalışması gerçekleştirdi. BURSA (İGFA) - Bursa Büyükşehir Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde toplu ulaşımda hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkarmak için otobüslerde ve trenlerde kapsamlı ve yoğunlaştırılmış bir temizlik yaptı. Otobüs filosunun genel temizlik çalışmaları Merkez İşletme, Otobüs Terminal İşletme ve Yıldırım Mimar Sinan Araç Yıkama Merkezleri'nde gerçekleştirildi. Otobüs koltuklarını profesyonel ve ileri teknolojik ekipmanlarla tek tek yıkayan BURULAŞ ekipleri, araç içi zeminleri, cam yüzeyleri ve sık temas edilen alanları detaylı bir şekilde dezenfekte etti. Titiz çalışmalar sayesinde otobüsler, hijyen ve konfor açısından en üst standartlara ulaştırılarak Ramazan Bayramı için hazır hale getirildi. BURULAŞ ekipleri, günlük sefer yapan trenlerin genel temizliklerini de düzenli bir şekilde yapıyor. Detaylı temizlik ve dezenfeksiyon işlemleriyle adeta yenilenen araçlar, bayram boyunca vatandaşlara güvenli, sağlıklı ve ferah bir ulaşım imkanı sunacak.

#Hijyen