Mutfak Haberleri - Son Dakika Mutfak Haber Güncel Gelişmeler

Gebze İtfaiye Hizmet Binası şekilleniyor

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, vatandaşın can ve mal güvenliğinin korunması bakımından hayati önem taşıyan itfaiye teşkilatını ekip, araç, ekipman ve yeni hizmet binaları ile güçlendiriyor. Kurum bünyesinde uzun yıllar hizmet veren yapıları yenileyen Büyükşehir, bu kapsamda Gebze Millet Bahçesi’ne yeni itfaiye binası kazandırıyor. KOCAELİ (İGFA) - Türkiye’de örnek gösterilen itfaiye teşkilatına sahip olan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, itfaiye hizmetlerinde kaliteyi daha da artırmak için ihtiyaç olan bölgelere yeni hizmet binaları kazandırıyor. Bu kapsamda Büyükşehir, Gebze’de yıllardır hizmet veren ve eskimesi nedeniyle yetersiz kalan itfaiye binasını yenileme kararı aldı. Gebze Millet Bahçesi’ne modern ve son teknolojiyle donatılmış yeni bir itfaiye binası inşa eden Büyükşehir, çalışmalarda yüzde 60 seviyesine ulaştı. Fen İşleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı ekipler, Gebze’de inşa edilen yeni itfaiye binası için çalışmalarını hız kesmeden sürdürüyor. Yakın zamanda Gebze Millet Bahçesi içerisindeki yeni yerinde modern imkânlarla hizmet vermeye başlayacak olan müfreze binasında, temel betonu atılırken kalıp montajlarına da başlandı. Araç, ekipman ve personel kapasitesiyle Türkiye’de örnek gösterilen bir itfaiye teşkilatına sahip olan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Gebze’ye kazandıracağı yeni hizmet binasıyla gücüne güç katacak. TOPLAM İNŞAAT ALANI BİN 735 METREKARE Gebze Millet Bahçesi’nin doğu bölümünde toplam 4 bin 316 metrekarelik alan üzerine inşa edilen Yeni Gebze İtfaiye Müfreze Binası, bin 735 metrekarelik inşaat alanına sahip olacak. Müfreze binası, zemin kat ve galerili birinci kattan oluşacak şekilde projelendirildi. Zemin katın ön cepheden giriş yapılan bölümü itfaiye araç parkı olarak düzenlenirken, arka cephede ise çelik sundurmalı sert zemin alanı yer alacak. Zemin katta itfaiye araçlarının giriş ve çıkışının bulunduğu 390 metrekarelik kapalı garaj, 150 m2 teras, haberleşme, vardiya amirliği, grup amirliği, yazı işleri, eğitim-toplantı salonu, mekanik ve elektrik odaları, depolar, WC’ler, mutfak ve dinlenme-yemekhane odası bulunacak. 1. katta ise 4 adet yatakhane, WC’ler, duş, mescit, depo, spor ve eğitim salonu yer alacak.

Kocaeli Büyükşehir, gençlere tarih bilinci aşılıyor

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin farklı temalarda düzenlediği “Milli İrade Sohbetleri”, gençleri tarih ve kültürle buluşturmaya devam ediyor. Bu kapsamda Milli İrade Meydanı’nda yer alan Milli İrade Sanat Kafe’de gerçekleştirilen “Buyur Buradan Dinle: Tarih” programı gençlerin yoğun katılımıyla gerçekleşti. Program, Milli İrade Sohbetleri serisinin ilk buluşması olma özelliğiyle de ayrı bir önem taşıdı. KOCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi gençlerin entelektüel gelişimine, tarih bilincine ve kendilerine değer katmalarına özellikle önem veriyor. Bu kapsamda Milli İrade Sanat Kafe’de düzenlenen serinin ilk programında Dr. Öğr. Üyesi Sema Orsoy konuşmacı olarak yer aldı. Orsoy, Orta Asya’nın köklü geçmişine uzanarak bozkır kültürünün tarihsel ve toplumsal yapıyı nasıl şekillendirdiğini kapsamlı bir şekilde anlattı. Dr. Öğr. Üyesi Sema Orsoy’un konuşmacı olarak yer aldığı söyleşide göçebe yaşam tarzının etkisiyle ortaya çıkan dayanışma kültürü, güçlü aile bağları ve doğayla kurulan derin ilişki vurgulandı. Bozkır yaşamının sadece geçmişte kalmadığını belirten Orsoy, bu kültürün izlerinin günümüz toplumlarında da sürdüğünü örneklerle aktardı. MÜZİK, İNANÇ VE SOFRA KÜLTÜRÜ Programda Orta Asya müziğinin doğayla iç içe yapısına dikkat çekilirken, kopuz gibi geleneksel enstrümanların kültürel hafızadaki yeri ele alındı. Ayrıca eski Türk inançları ve ritüellerinin toplumsal düzen üzerindeki etkileri de katılımcılarla paylaşıldı. Bozkır kültürünün önemli bir parçası olan mutfak geleneği de söyleşinin dikkat çeken başlıklarından biri oldu. Et ve süt ürünleri ağırlıklı beslenme alışkanlıklarının coğrafi şartlarla bağlantısı anlatılırken, aile yapısında saygı ve dayanışmanın ön planda olduğu vurgulandı. Katılımcıların büyük ilgi gösterdiği etkinlikte, kültürel mirasın korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemi bir kez daha hatırlatıldı. Milli İrade Sohbetleri’nin, gençlerin tarih bilincini güçlendirmeye yönelik önemli bir adım olduğu ifade edildi. Soru-cevap eşliğinde devam eden sohbetin ardından katılımcılar programdan memnuniyetle ayrıldı. SOHBETLERİN DEVAMI GELECEK Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan Milli İrade Sohbetleri, farklı konu başlıkları ve alanında uzman konuklarla önümüzdeki süreçte de devam edecek. Bir sonraki buluşmanın 22 Nisan Çarşamba günü saat 18.00’de Doç. Dr. Meryem Gürbüz ile devam etmesi planlanıyor. Gençlerin bilgi ve farkındalığını artırmayı hedefleyen bu buluşmalar kentin kültür ve sanat hayatına katkı sunmayı amaçlıyor.

Malatya Yazıhan’a sosyal tesis ve taziye evi için protokol imzalandı

Malatya'nın Yazıhan ilçesine yapılacak olan sosyal tesis ve taziye evi için Büyükşehir Belediyesi ile hayırsever iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi arasında protokol imzalandı. MALATYA (İGFA) - Hayırsever iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi, annesi ve babası Fatma-Ahmet Tanrıverdi adına çok amaçlı sosyal tesis ile taziye evi yaptıracak. Yazıhan’da inşa edilecek olan sosyal tesis ve taziye evi için Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ile iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi arasında iş birliği protokolü imzalandı. “MALATYA İNSANI AHDE VEFALIDIR” Büyükşehir Belediyesi Başkanlık Toplantı Salonu’nda düzenlenen imza töreni öncesi konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi’yi tanıdığı için çok mutlu olduğunu söyledi. Malatya insanının ahde vefalı olduğunu ve memleketlerini çok sevdiklerini ifade eden Başkan Er, şunları kaydetti; “Malatya insanı memleket milliyetçisidir. Abdulvahap Gazi Tanrıverdi Beyefendi’de de bunu gördüm. Malatya’da yatırımları var. Kendisi önemli bir iş insanı. Sosyal sorumluluk çerçevesinde de kendi memleketine bir hayır işi yapmak istiyor. Yazıhan’da çok amaçlı bir tesis; burası hem taziye hem de birçok etkinlik için kullanılacak. İçerisinde her türlü donatının olduğu bir taziye evi yapacak. Yazıhan’ımız ve Malatya’mıza hayırlı olsun. Yılsonu olmadan da teslim edecekler. Yazıhan’ımızın hizmetine sunacağız.” ÇOK AMAÇLI BİR TESİS OLACAK Güzel bir sosyal tesis ve taziye evi inşa edeceğini belirten hayırsever iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi, “Yazıhan’ın en güzel binası olacak, size bunun sözünü veriyorum” dedi. Mescitleri, abdesthaneleri, iyi bir mutfak ve donatılarıyla Malatya ve Yazıhan’a yakışır bir sosyal tesis olacağını dile getiren Tanrıverdi, “En az 3 yıl Allah ömür verirse bütün gıda ihtiyaçlarını karşılayacağım. 365 gün açık bir tesis olsun istiyorum. Orada bütün taziyeler kabul edilir, çok amaçlı bir tesis olacak. Güzel bir yer olursa bizde seviniriz. Bu sosyal tesis ve taziye evini Malatya Büyükşehir Belediyesi ile yapmak istedim. Ben bardağından kaşığına kadar en temiz şekilde tesisi size teslim edeceğim” diye konuştu. Konuşmaların ardından Fatma-Ahmet Tanrıverdi adına çok amaçlı sosyal tesis ile taziye evi yapım işi için Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ile hayırsever iş insanı Abdulvahap Gazi Tanrıverdi iş birliği protokolünü imzaladı.

İspanya ve Türkiye arasında kültürlerarası iş birliğine yeni platform

İspanya ve Türkiye arasındaki kültürel diyaloğu güçlendirmek ve iki ülkenin zengin kültürel mirasını uluslararası ölçekte görünür kılmak amacıyla kurulan İspanya ve Türkiye Kültür Derneği (Asociación Cultural España Y Turquía) 2025 yılının son çeyreğinde faaliyetlerine başladı. İSTANBUL (İGFA) - Bağımsız ve kar amacı gütmeyen bir yapı olarak kurulan İspanya ve Türkiye Kültür Derneği (ACET), kültür-sanat ve gastronomi odağında hayata geçireceği projelerle iki ülke arasındaki kültürel etkileşimi güçlendirmeyi hedefliyor. Sergiler, festivaller, konserler, film gösterimleri, edebiyat buluşmaları, mutfak atölyeleri ve tadım etkinliklerinden oluşan çok disiplinli programıyla İspanya ve Türkiye’nin zengin kültürel birikimini aynı platformda buluşturmayı ve kalıcı kültürel bağlar oluşturmayı amaçlıyor. İspanya ve Türkiye Kültür Derneği; iki ülke arasında sürdürülebilir kültürel iş birlikleri geliştirmeyi, sanatçılar ve yaratıcı endüstriler için yeni üretim ve buluşma alanları oluşturmayı amaçlıyor. Kültür, sanat ve gastronomi aracılığıyla ortak hikayelerin ve deneyimlerin paylaşılabileceği bir platform kurmayı hedefleyen dernek, kapsayıcı yaklaşımı ve uluslararası perspektifiyle hem profesyonelleri hem de kültür-sanat meraklılarını bir araya getirmeyi hedefliyor. Derneğin kuruluşu, uzun yıllara yayılan uluslararası kültür-sanat ve medya deneyiminin bir sonucu olarak şekillendi. Batuhan Zümrüt ve Berk Şenöz, hem ZB Medya İletişim’in hem de İspanya merkezli Sezen Entertainment’ın kurucu ortakları olarak kültür-sanat alanında farklı çalışmaları bir araya getiren projelere imza attı. 2015 yılında kurulan ZB Medya İletişim, kültür-sanat alanında yürüttüğü projelerle yaratıcı isimleri buluşturan çalışmalar gerçekleştirdi. Bu deneyimin uluslararası ölçekte genişlemesiyle birlikte 2022 yılında İspanya’da Sezen Entertainment kuruldu. İspanya ve Türkiye Kültür Derneği ise bu birikimin devamı niteliğinde, iki ülke arasında kültürel etkileşimi güçlendirmeyi ve ortak projeler geliştirmeyi amaçlayan yeni bir girişim olarak Berk Şenöz, Batuhan Zümrüt ve Selen Özveren tarafından hayata geçirildi.

Bursa'da uzun süredir kapalıydı! Atatepe Sosyal Tesisi bayram sonrası açılıyor

Bursa'da kapsamlı bir yenileme sürecinden geçen Gemlik'teki BURFAŞ Atatepe Sosyal Tesisi, yenilikçi mimarisi, genişleyen kullanım alanları, güçlenen hizmet altyapısı ve yenilenen konseptiyle vatandaşların kullanımına sunuluyor. BURSA (İGFA) - Bursa Büyükşehir Belediyesi, uygun fiyat, güvenli ve kaliteli hizmet anlayışıyla vatandaşları modern konseptli sosyal tesislerde buluşturmaya devam ediyor. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, yetkililerle birlikte tesisi gezip çalışmaların son durumunu değerlendirdi. Yenileme çalışmalarında sona gelindiğini ve tesisin modern görünümüne kavuştuğunu dile getiren Başkan Bozbey, “Tesisimizde tespit edilen eksiklikleri gidererek kapsamlı bir yenileme süreci yürüttük. Hemşehrilerimizin burada keyifli vakit geçirebilmesine imkan sağlayacak nitelikte düzenlemelerimizi tamamladık. Standartları yukarı çekip vatandaşlarımızın ziyaretine sunma aşamasına geldik. Bir aksilik olmadığı takdirde Ramazan Bayramı’nın ardından hizmete açacağız. Hemşehrilerimizi bu tesiste hoşça vakit geçirmeye ve buradaki eşsiz tatları deneyimlemeye davet ediyorum” dedi. Tesisin restoran ve kafe alanları genişletilerek toplam oturma kapasitesi 320 kişiden 630 kişiye çıkarılırken, mutfak kapasitesi de aynı düzeyde artırıldı. İşletmenin iklimlendirme altyapısı da yeni kapasiteye uygun olarak 4 katına çıkarıldı. Sıhhi tesisat sistemleri ve yalıtım eksikleri de giderildi.

Konyaaltı Karavan Park’ta 8 bin tatilci ağırladı

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından Konyaaltı’nda hizmete açılan Karavan Park, yoğun geçen yaz sezonunun ardından kış aylarında da 5 yıldızlı otel konforunda misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. ANTALYA (İGFA) - Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin karavan severlere yönelik olarak 2023 yılında hizmete açtığı Konyaaltı Karavan Park, 2025 yaz sezonunu dolu dolu geçirdi. Dünyaca ünlü Konyaaltı Sahili’ne çok yakın konumu sayesinde tercih edilen Karavan Park’ta tatil yapan yaklaşık 8 bin karavan tatilcisi, Büyükşehir Belediyesi’nin bu önemli hizmetinden yararlandı. KIŞ AYLARINDA DA YOĞUNLUK SÜRÜYOR Karavan tatilcilerinin başlıca sorunlarından olan park sorununa çözüm olarak hizmete açılan Karavan Park, açıldığı günden bu yana toplam 10 bin 610 karavan ve 23 bin 334 ziyaretçi ağırladı. Karavan Park, sadece yaz aylarında değil, kış mevsiminde de yüksek doluluk oranlarıyla hizmet vermeyi sürdürüyor. Kış aylarının gelmesiyle mevcut karavan sayısının hâlâ yüksek olması, Karavan Park’a duyulan ihtiyacın yıl boyunca devam ettiğini gösteriyor. HER TÜRLÜ İMKÂN MEVCUT Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından 2023 yılında Konyaaltı ilçesi Arapsuyu Mahallesi’nde hizmete açılan Karavan Park, 70 araç kapasiteli. Bu kapasitenin 50’sinde en fazla bir haftalık, 20’sinde ise aylık konaklama imkânı bulunuyor. Avrupa karavancılar yol ağıyla bağlantılı olması ve Konyaaltı Sahili’ne yakınlığı sayesinde ilgi gören Karavan Park, 4 bin 144 metrekarelik alanı ile karavancıların tüm ihtiyaçlarına yanıt veriyor. Elektrik, altyapı, tuvalet, banyo, çamaşırhane, gri su gideri ve mutfak gibi imkânların sunulduğu Karavan Park’ta konaklayan tatilciler, verilen hizmetlerden duydukları memnuniyeti dile getiriyor.

Sakarya SGM’de Cumhuriyet ruhu yaşatıldı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Gelişim Merkezi (SGM), 29 Ekim Cumhuriyet Cumhuriyet Bayramı coşkusuna ev sahipliği yaptı. SAKARYA (İGFA) - Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Gelişim Merkezi, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları kapsamında renkli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Bahçelievler Gazi İlkokulu öğrencilerinin misafir edildiği etkinlikte Kent Orkestrası sahne aldı ve çocuklar marşlara Türk bayraklarıyla eşlik etti. RENKLİ GÖRÜNTÜLER Güz dönemi atölyeleri kapsamında Sosyal Gelişim Merkezi’ne misafir olan Bahçelievler Gazi İlkokulu öğrencileri, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nı coşkulu bir gösteriyle kutladı. SGM bahçesinde ellerinde Türk bayraklarıyla toplanan öğrenciler, Cumhuriyet’e olan sevgilerini müzik, ritim ve danslarla dile getirdi. Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası da öğrencilerin gösterisine eşlik ederek kutlamalara ayrı bir renk kattı. CUMHURİYETE DAİR UMUTLARIN SİMGESİ… Etkinlikte Cumhuriyet’in anlam ve önemine vurgu yapan öğrenciler, hazırlanan temsili bir ağaç figürüne parmak boyasıyla iz bırakarak Cumhuriyet’e dair umutlarını ve iyi dileklerini simgeledi. Programın devamında öğrenciler, SGM’nin eğlenceli ve öğretici atölyelerinde keyifli vakit geçirdi. Tasarım, empati ve mutfak atölyelerinde hem eğlenip hem öğrenen minikler, unutulmaz bir gün yaşadı.

Kayseri Büyükşehir'den yeni alzheimer merkezi

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, yapımı hızla devam eden Naciye-Ramazan Büyükkılıç ve Kızları Alzheimer Aktif Yaşam Merkezi’nde incelemelerde bulunarak, projenin son durumu hakkında bilgi aldı. KAYSERİ (İGFA) - Kayseri Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda insan odaklı projelerine bir yenisini daha ekliyor. Hayırsever Ramazan Büyükkılıç’ın katkılarıyla hayata geçirilen Naciye-Ramazan Büyükkılıç ve Kızları Alzheimer Aktif Yaşam Merkezi’nin inşaatında sona yaklaşıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, çalışmaları yerinde inceleyerek yetkililerden bilgi aldı. Başkan Büyükkılıç, “Şehrimizin her köşesinde çalışmalarımız aralıksız devam ediyor. Biz de devam eden çalışmaları yerinde inceliyor ve son durumlarını kontrol ediyoruz” dedi. Merkezin Kayseri için büyük önem taşıdığını belirten Büyükkılıç, “Değerli büyüğüm, hayırsever Ramazan ağabeyim tarafından şehrimize kazandırılacak olan bu merkez, hem Alzheimer hastalarımıza hem de onların yakınlarına nefes olacak. Yüklenici firmamız çalışmaların büyük kısmını tamamladı. İnşallah en kısa sürede açılışını yaparak vatandaşlarımızın hizmetine sunacağız” diye konuştu. Alzheimer Aktif Yaşam Merkezi, üç ana bölümden oluşacak şekilde tasarlandı. Merkezde yaşam alanları, atölyeler, çok amaçlı odalar, yemek salonları, mutfak, banyo, mescit ve yönetim ofisleri bulunacak. Ayrıca konferans salonu ve hasta yakınlarına özel sosyal destek alanları da projede yer alıyor. Merkezde, hastalığın erken ve orta evresindeki bireyler için gündüz bakım hizmeti sunulacak. Sosyal etkileşimi güçlendiren aktiviteler, bilişsel egzersizler ve yaşam kalitesini arttırmaya yönelik uygulamalarla Alzheimer hastalarının yaşamlarına dokunulacak. Ayrıca, hasta yakınlarına eğitim, seminer ve psikolojik danışmanlık hizmetleri verilerek toplumda Alzheimer farkındalığının arttırılması hedefleniyor. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, bu proje ile yalnızca bir sağlık ve bakım merkezi değil, aynı zamanda sosyal dayanışma ve toplumsal duyarlılığın güçlü bir örneğini hayata geçiriyor.