Saadet Partisi Bursa'dan gıda zehirlenmeleri uyarısı

Saadet Partisi Bursa İl Başkanı Hamza Gürsel, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde peş peşe meydana gelen gıda zehirlenmeleri hakkında yazılı bir açıklama yaparak önemli uyarılarda bulundu. Gürsel, son haftalarda yaşananların artık “basit bir halk sağlığı sorunu değil, yapısal bir gıda güvenliği krizinin belirtisi” olduğunu ifade etti.

BURSA (İGFA) - Saadet Partisi Bursa İl Başkanı Hamza Gürsel, Türkiye'nin ciddi bir gıda güvenliği kriziyle karşı karşıya olduğunu vurgulayarak, “Var olan denetim sistemi yetersiz, erken uyarı mekanizması olmadan risk artmaya devam edecek” dedi.

Başkan Gürsel, hapishaneler, öğrenci yurtları, oteller, fabrikalar ve market ürünlerinde görülen zehirlenmelerin mevcut denetim sisteminin yetersizliğini ortaya çıkardığını belirtti. Türkiye genelinde 7.500–8.000 kontrolörün milyonlarca işletmeyle ilgilenmek zorunda bırakılmasının sahadaki yükü “yönetilemez” hale getirdiğini ifade etti.

Laboratuvar süreçlerindeki gecikmeler, yavaş geri çağırma mekanizmaları ve ulusal bir erken uyarı sisteminin hâlâ oluşturulmamış olması nedeniyle benzer olayların yinelediğini belirten Gürsel, özellikle toplu yemek sektöründeki denetimsizliğin büyük bir risk oluşturduğunu söyledi. Artan zehirlenme olaylarının toplumda ciddi bir güvensizlik yarattığını belirten Gürsel, ailelerin çocuklarını emanet ettikleri kuruluşlar konusunda endişe duyduğunu, turizmdeki zehirlenmelerin ise hem ülkenin imajına hem de ekonomiye zarar verdiğini dile getirdi.

GÜRSEL’DEN ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

Gürsel, gıda güvenliğinin sağlık, ahlâki ve stratejik boyutlarda milli bir güvenlik konusu olduğunu belirterek, "Ulusal erken uyarı sisteminin kurulması, soğuk zincirin dijital izlenmesi, toplu yemek tedarik zincirinin bağımsız denetime tabi tutulması, şeffaf ve sürekli raporlama sistemlerinin uygulanması" gibi öneriler sundu.

Türkiye’nin gıda güvenliğinin ciddi tehdit altında olduğunu belirten Gürsel, “Halkın sofraları korunmalı; helal, temiz ve güvenli gıdaya erişim garanti altına alınmalıdır” dedi.